One day

På onsdagen var hela vår avdelning och kollade på filmen One day (Sinä päivänä). One day är en riktig kärleksberättelse, eller egentligen novell av David Nicholls från 2009, som nu gjorts till en film. Filmen handlar om Dexter (Jim Sturgess) och Emma ( Anne Hathaway) som spenderar deras skolavslutnings kväll/natt tillsammans den 15 juli. De lovar fortsätta vara vänner. Filmen följer med deras vänskap 20 år framåt. Man får en inblick i deras liv årligen den 15 juli. Man ser två personer växa upp, tillsammans och separat.

Ojj, vad filmen bra. Att följa med hur deras vänskap utvecklades, alla uppsving och nedgångar, och slutet, som förblir en överraskning. Filmen var väldigt känsloladdad, en hel del skratt och tårar. Om ni tycker om romatiska filmer, är denhär en "go for it". Jag har inte läst boken, men nu måste jag definitvt läsa den. Filmen var så bra, att jag tror att boken är ännu bättre (som de vanligtvis brukar vara). Jag hade så kärleksfull känsla hela vägen hem från bion. Det belv nog en favorit av de romantiska filmerna.

En ljuv doft av bröd

Igår åkte jag efter jobbet in till centrum för att leta efter böcker med julrecept. Jag hittade boken Monikas Jul och Julkokoboken. Eftersom jag hade hela kvällen ledig, så jag passade på att baka bröd också tillsammasn med Teemu. Det blev både vanligt "lantbröd" och olivbröd". Brödet blev jätte gott, och en ljuvlig doft av bröd svävade omkring ännu idag på morgonen. Härligt med färskt, hemmabakat bröd. Lantbrödet är jätte lätt att laga, här får ni receptet som räcker till två bröd:
5 dl handvarmt vatten

30 g jäst
1 msk honung
2 tsk salt
3 dl graham mjöl
6-7 dl vetemjöl
¾ dl rypsiolja
---
1. Smula jästen i det handvarma vattnet. Tillsätt honung och salt. Blanda väl i graham-mjölet, och därefter vetemjölet i små portioner. Tillsätt oljan till sist, och knåda. Ifall degen blir för klisteraktig, kan du sätta till lite vetemjöl.
2. Låt degen jäsa under en duk tills den är dubbelt så stor. Dela degen i två delar, och knoga degen så luften kommer ut. Lägg de två bröden på en plåt med bakplåtspapper.
3. Låt bröden ännu jäsa på bakplåten under en duk i 20 minuter. Grädda brödet längst ner i ugnen i 200 grader.

285 dagar till bröllopet

Tro det eller ej, det känns somom bröllopet närmar sig med stormsteg. Just var vi på över 300 dagar, och nu bara 285. På löragen hade vi en bröllopsplaneringskväll. Det var jätte kul, och roligt att se att våra vänner är lika entusiastiska som vi. Kvällen började klockan 18, och vi gjorde med Teemu middag. Det belv pasta carbonara och bruschetter. Till efterrätt hade jag lagat en lakritsostkaka. Receptet kom från muminmamman. Den var faktist väldigt god. Men smältosten i receptet är då färskost (det skall ni komma ihåg). För jag köpte först det vad jag kallar smältost (sulatejuusto) som inte passade in i receptet, och fick ta en ny sväng till butiken ;). Efter middagen satt vi och planerade bröllopet. Det gick väldigt smidigt, jag var "talman" och berättade vad vi tänkt, och fråga vad de andra önskar göra. Vi kom ganska långt med planerna, så det känns jätte bra. Ju mer man diskuterar saken, och går igenom allt, desto mer realistikt blir det. Jag tycker det är så härligt att Teemu vill vara så engagerad i bröllopet. Jag har hört så många berättelser där bruden planerat allt, och mannen bara tycker "detsamma". Som tur har Teemu egna åsikter och tar också fram dem. Oj, vad jag älskar honom <3

En vecka har igen gått väldigt fort. Snart har vi bara en månad till jul. Idag skall jag baka en ostkaka, för morgondagens bröllopsplaneringskväll. Vi får se vad brudfrämmorna och bestmännen säger om våra planer. Så har jag hittat en ljuvlig julbild jag vill dela med er. Dessutom, om ni vill läsa en speciell "matblogg" så rekommenderar ja Tarjoiluehdotus. Trevligt veckoslut!

Brudklänningar

Igår var jag med Susa till Niinatar för att pröva brudklänningar. Niinatar hade ett jätte brett sortiment av klänningar. Jag hade redan tidigare funderat på modellen jag ville ha och det var nog det rätta valet. När jag prövade klänningarna, fick jag en väldigt skön känsla, nu börjar man verkligen förstå vad som kommer att hända. Tyvärr kan jag inte berätta desto mera om vilka klänningar jag tyckte om eftersom Teemu läser denna blogg, och han skall inte få veta något om klänningen på förhand. ;)

Det som är roligt med mig och Susa är att vi har totalt skilda tankar om hurdan klänningen skall vara (Susa och Petu gifter sig 2013). Susa prövade klänningar med mycket tyll, och jag sådana av taft och siden. Men det roliga var att just de klänningarna vi pörvade passade oss. Susas favorit var denna fina dräkt från Lucca Bride. Men min favorit var nog en av Enziones dräkter.